傾點：油品在規定的試驗條件下,被冷卻的試樣能夠動的zui低溫度；
凝點：油品在規定的試驗條件下,被冷卻的試樣油面不再移動時的zui溫度.
從上面傾點和凝點的定義可以看出兩者zui大的不同是傾點是油品能夠動時的zui低溫度,意思溫度再低就不能動了.凝點是油品不能移動時的zui溫度.同時兩者實驗方法也有區別.
若油品凍住時溫度-18度,那我們可以認為油品不能移動的zui溫度是-18度,即油品凝點為-18度.同時按理論來說,油品在-17度時還能動,那我們認為油品的傾點為-17度.般理論上說,油品的傾點和凝點相差3度.比如凝點-18度,那傾點是-15度.

凝點和傾點都是油品低溫動性的標，兩者無原則的差別，只是測定方法稍有不同。同油品的凝點和傾點并不相等，般傾點都于凝點2～3℃，但也有例外